ORTHOREXIE

L’orthorexie fait référence à une préoccupation excessive quant à avoir une alimentation dite « saine ». La personne souffrant d’orthorexie mange selon des règles rigides et contraignantes. Les aliments choisis sont souvent sans gras, sans produits chimiques, sans substances modifiées, sans protéines animales, sans farine blanche, etc. Le nombre de règles et leur rigidité s’accentuent progressivement et beaucoup de temps vient à être alloué à la planification et préparation de l’alimentation, ainsi qu’à l’évaluation du contenu de chaque aliment. Les conséquences sont, entre autre, un sentiment de culpabilité si non-respect des règles et l’évitement de situations sociales où l’on ignore le contenu exacte de notre assiette.

Vous pensez souffrir d’un trouble de l’alimentation ? N’hésitez pas à aller chercher de l’aide car il est difficile de s’en sortir seul(le). Vous pouvez consulter la section RESSOURCES du site pour obtenir des références spécialisées.